Aus Leidenschaft zum Handwerk

Ein paar Worte über mich

Meine Erfahrung

Berufserfahrung

Ich bin gelernte Konditorin, Patissier und Köchin. Ich war mehr als 12 Jahre Chefpatissier in der gehobenen Gastronomie und 10 Jahre teilweise als selbständige Konditorin tätig. Aufgrund meiner jahrelangen Berufserfahrung bin ich in allen Bereichen der Patisserie und des Konditoreihandwerks zu Hause.

Ja, es macht mir immer noch viel Freude meinen Mitmenschen süße, genussvolle Momente zu bescheren.

Meine Philosophie

Sie basiert auf meinen hauseigenen Rezepturen und der leidenschaftlichen Hingabe zu diesem Beruf. Den Mut zu haben auch einmal über den Tellerrand zublicken und neues zu kreieren. Selbst nach so vielen Berufsjahren bin ich immer noch bemüht besser zu werden.

Viele meiner Zutaten werden noch nach traditionellen Rezepten von mir selber hergestellt. Sei es die hauseigene Marmelade, Marzipan oder viele andere Zutaten. Sie sind die Basis für den unverwechselbaren Geschmack meiner Produkte.

Gerne kreiere ich Ihnen auf Wunsch Ihre ganz besondere Hochzeitstorte, den Geburtstagskuchen für Ihre Lieben und vieles mehr.

Lassen Sie sich von mir kulinarisch verwöhnen. Ich freue mich auf Sie.

Ihre Susanne Matzner

Mein Ziel

Ziel

Ich habe mir zum Ziel gesetzt, nur Rohstoffe und Waren bester Qualität zu verwenden. Von allem nur das Beste.

Mit viel Liebe und Erfahrung zu meisterhaften Kreationen verarbeitet. Süße Verführungen für genussvolle Momente. Konsequente Kundenorientierung und die persönliche Beratung zählen für mich zur Selbstverständlichkeit.